De 05 a 28 de abril, o primeiro e maior concurso de “butecos” do Brasil convoca
a grande e democrática comunidade botequeira a eleger o MELHOR BUTECO
DO PAÍS, com o lema “SOMOS TODOS BUTECO”.
Com esse slogan de campanha o concurso, que comemora 24 anos de
existência, sendo a 19ª edição em Montes Claros, reitera mais uma vez o
buteco como um grande protagonista da sociabilidade brasileira e demarca a
existência de uma “cultura de buteco”.
De norte a sul do país, em todas as regiões, o público é convidado a se engajar
nessa grande eleição nacional envolvendo mais de 1.100 butecos e os
Petiscos em todo o Brasil pelo preço único de R$35,00.
História e dinâmica do Concurso
O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, na
extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar butecos familiares e a
cozinha raiz.
É um concurso e não um festival! Com voto popular e de jurados é eleito o
melhor buteco da cidade e depois o melhor do país.
Público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em:
atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do
peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale
50% do peso total e dos jurados 50%.
A cada edição 20% da base de participantes é renovada, oxigenando o roteiro
e mantendo a competitividade sempre animada. Desde 2016 o Comida di
Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação
é feita pelo público e jurados da própria cidade.
Depois de eleitos os campeões de cada circuito, um outro corpo de jurados
visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BUTECO
DO BRASIL.
E em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o CAMPEÃO
NACIONAL, O MELHOR BUTECO DO BRASIL. Realizado há 24 anos sempre
no mesmo mês, abril tem-se tornado, a cada ano, o mês da cultura de buteco
no Brasil.
Mais que um concurso, uma chave de impacto socioeconômico
O Comida di Buteco tem e pratica a missão – “TRANSFORMAR VIDAS
ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”.
Tem como denominador comum nos participantes: a presença do dono no
local. São comerciantes que, junto as suas famílias, vivem do negócio e não
pertencem às redes nem franquias. Lugares que levam a identidade dos seus
proprietários e por isso encantam cada novo cliente.
2023 foi um ano de recordes para a história do concurso:
Mais de 10 milhões pessoas impactadas diretamente nos butecos;
Mais de $300 milhões de impacto na cadeia produtiva do ecossistema
comida di buteco;
Quase 1 Milhão de fãs e 160 milhões de impressões nas redes sociais
Cerca de 10 MM de pageviews no site.
Novidades 2024
Ano sim, ano não, o concurso lança um tema para a criação dos petiscos. Em
2024 o tema é livre! Criatividade, resgate, inovação, pesquisa, motivação foram
os temperos para os participantes, que criaram cada um dos petiscos da
edição 2024 do Comida di Buteco.
Serão mais 1.100 butecos participantes em todo o Brasil de norte a sul, com
renovação, criatividade, muito sabor e histórias de família!
A geografia butequeira de norte a sul do Brasil
Estamos presentes em 27 circuitos e em mais de 40 municípios:
MINAS GERAIS – Belo Horizonte, Montes Claros, Uberlândia e
Araguari, Juiz de Fora, Poços de Caldas, Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga
e Coronel Fabriciano);
SÃO PAULO – São Paulo Capital, São José do Rio Preto, Campinas,
Ribeirão Preto;
RIO DE JANEIRO – Rio Capital, Niterói, Baixada: Nova Iguaçu, Duque
de Caxias, São João do Meriti;
DISTRITO FEDERAL – Brasília, Taguatinga, Guará, Águas Claras;
BAHIA – Salvador;
CEARÁ – Fortaleza;
GOIÁS – Goiânia e Aparecida de Goiânia;
PERNAMBUCO – Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes;
AMAZONAS – Manaus;
PARÁ – Belém e Ananindeua;
PARANÁ – Curitiba, São José dos Pinhais, Londrina, Maringá;
SANTA CATARINA – Florianópolis, Blumenau, Joinville;
RIO GRANDE DO SUL – Porto Alegre e Canoas.
Patrocinadores
Cerveja oficial Amistel
Ao unir forças novamente com o Comida di Buteco, Amstel reafirma seu
compromisso não apenas com a qualidade da cerveja, mas também com o
fortalecimento da cultura dos butecos, essenciais para a identidade brasileira.
Com mais de 150 anos de história, Amstel traz consigo a rica tradição de uma
receita europeia, realçando a magia da levedura holandesa em uma cerveja
sem aditivos. Este ano, em sintonia com o tema “SOMOS TODOS BUTECO”,
convidamos todos a brindarem com Amstel, apreciando o sabor incomparável
de sermos nós mesmos. Somos Todos Buteco com Amstel, celebrando a
autenticidade e a tradição em cada gole.
Piraquê
“Focada no segmento de biscoitos e snacks premium, Piraquê valoriza receitas
autênticas. Desde 2021, a marca é parceira do Comida di Buteco. A intenção é
convidar o público para experimentar o original a partir de um portfólio com
criações pensadas para o evento. Em 2021, a parceria trouxe para as gôndolas
snacks com base de biscoito nos sabores Pão de Alho, Pimenta e Calabresa.
Já em 2023, Piraquê apresentou os sabores Filé Aperitivo, Pepperoni e Anéis
de Cebola, integrando o segmento de salgadinhos à base de trigo.”
Santander: Empreendedorismo e Gastronomia
Apoiar o empreendedorismo é parte fundamental do papel do Santander em
ajudar pessoas e negócios a prosperarem. É por isto que o Banco apoia a
gastronomia: porque sabe que ela vai muito além do fogão. Todo prato que o
restaurante prepara traz na receita um toque de prosperidade. Não só para
quem cozinha, mas para quem planta, transporta, vende. A gastronomia é uma
cadeia de oportunidades, que o Santander apoia do início ao fim: não só
patrocinando grandes eventos e programas de setor, mas também investindo
em soluções para apoiar quem empreende, da lavoura até o prato na sua
mesa. Por isso, o Santander patrocina o maior concurso gastronômico
nacional: o Comida di Buteco, que transforma pequenos negócios em todo o
País.
Na edição de 2024, haverá 10% de desconto na compra do petisco pagando
com cartão Santander.
“O Comida di Buteco é uma celebração única da nossa cultura gastronômica e
da força empreendedora do setor. É motivo de orgulho para o Santander
chegar ao sexto ano desta parceria de sucesso, que democratiza o acesso a
experiências inesquecíveis em todo o país.”, diz Bibiana Berg, head de
Experiências & Cultura do Santander Brasil.
Coca-Cola
Como uma marca que há décadas está presente nas mais diversas
experiências gastronômicas brasileiras, estamos animados em nos associar a
um evento que celebra a essência dos butecos, lugares onde os sabores
autênticos e as conexões genuínas se criam. “Uma Coca-Cola bem gelada tem
uma longa história de complementar a deliciosa comida de buteco, tornando
cada momento compartilhado ainda mais especial”, completa Ted Ketterer,
Head De Marketing Da Coca-Cola Brasil.
Zero-Cal
Zero-Cal é a marca líder no mercado de adoçantes e há 20 anos a mais
lembrada pelos consumidores. A parceria entre Zero-Cal e o Comida Di Buteco
nasceu em 2017, com o intuito de reforçar que seu drink do happy hour pode
ser mais doce, e claro, zero açúcar. Zero-Cal acredita que é possível levar uma
vida bem-humorada, leve e otimista e oferece produtos especialmente
desenvolvidos para pessoas que desejam aproveitar as delícias do dia a dia,
com um portfólio completo, do tradicional ao natural, para todo o tipo de
paladar.
Chandon
A Chandon, marca de espumantes excepcionais, reafirma sua parceria com o
Comida di Buteco em 2024, destacando o Chandon Passion como a escolha
perfeita para acompanhar os petiscos dos estabelecimentos participantes,
promovendo um brinde à cultura gastronômica brasileira. A marca busca
democratizar a experiência com o espumante, proporcionando ao público uma
experiência única. O Comida di Buteco promove uma votação com premiações
para os botecos e para celebrar esse momento a Chandon presenteará os
botecos campeões de cada estado com uma garrafa de Chandon Magnum Brut
e o campeão nacional com uma experiência exclusiva em um dos restaurantes
parceiros da Chandon em sua região.
Sebrae
O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (Sebrae
Minas) é uma entidade associativa de direito privado, sem fins lucrativos. A
instituição tem sede em Belo Horizonte e oferece atendimento em 58 agências
e 588 pontos da rede ‘Aqui tem Sebrae’ em nove regionais do estado. Com o
propósito de ‘impulsionar o empreendedorismo para transformar vidas’, o
Sebrae Minas orienta quem deseja abrir, diversificar ou ampliar um
empreendimento, e desenvolve projetos de articulação para a disseminação e
criação de políticas públicas voltadas para melhoria do ambiente de negócios.
Além disso, atua em programas de educação empreendedora, capacitando
jovens e adultos e estimulando o comportamento empreendedor.
Sympla
Este é mais um ano de parceria com Comida di Buteco e, dessa vez, com
novidades. A Sympla traz, para esta edição, uma série de novos conteúdos
para o público. A ideia é fornecer as principais informações sobre os
participantes, localização dos bares e até mesmo algumas receitas de petiscos
que já foram premiados. Com isso, esperamos ajudar as pessoas a viverem a
melhor experiência possível no circuito de butecos.
Butecos participantes:
611 House Bar – Rua Raul Correia, 611 | Funcionários
Balança Vento – Avenida Castelar Prates, 382 | Major Prates
Bar das Meninas – Rua João Martins, 377 – Lojas 1 e 2 | Vila Guilhermina
Bar do Kal – Rua Antônio Martins, 50 | Santos Reis
Bar do Soró – Rua Coronel Joaquim Sarmento, 596 | São José
Bar do Thom – Rua Humaitá, 50 | Morrinhos
Bendita Espeteria – Avenida Cula Mangabeira, 661 | Santo Expedito
Boteco Topp – Avenida Dep. Esteves Rodrigues, 61 – (ao lado da Protel) |
Melo
Cantina da Paty – RUA A, 200 – Alameda | Acácias
Carrancas Grill – Rodovia BR-365, 267 (No posto Abrantes. Saída para
Pirapora) | Major Prates
Delícias do Crepe – Rua Raul Correia, 344 – Loja A | Funcionários
Divino’s Bar – Rua Luiz Ruas, 62 | Santos Reis
Dom Canela Botequim – Rua Santa Maria, 871 | Todos os Santos
Jiló Butiquim – Rua Iraci de Oliveira Novais, 510A | Cândida Câmara
Kentura 2 – Rua Santa Maria, 662 | Todos os Santos
Lopes Bistrô – Rua Ernesto Neves, 451 | Edgar Pereira
Lounge 433 – Rua Iraci De Oliveira Novais, 333 | Cândida Câmara
Nobre’s Bar – Avenida A, 981| Jardim Primavera
São Bento Espetaria – Rua Barão do Rio Branco, 253 | Centro
Universo do Beiju – Avenida Cula Mangabeira – de 564 ao fim – lado par,
1796 | Sagrada Família
War Pigs Rock Bar – Avenida Mestra Fininha, 1054 | Cidade Santa Maria
Zebu Bar e Espeteria – Avenida Corinto Crisóstomo Freire, 561 – | Morada Do
Parque.
Serviços
Empresas patrocinadoras em Montes Claros:
Cerveja Oficial: Amstel
Apresentador: Piraquê
Patrocinadores: Santander/GetNet, Coca-Cola
Apoiadores: McCain, Zero-Cal, Chandon, Sebrae Minas
Promoção: Inter TV Grande Minas, Bretas
Apoiadores Institucionais: Abrasel, Alternativa Publicidade, Neooh, Boxnet,
Sympla.
Assessoria de Imprensa: Wesley Gonçalves – jornalistawesley@gmail.com
Coordenação Estadual Comida di Buteco: Isadora Salazar
–isadora@comidadibuteco.com.br
Coordenação Local: Janaína Ferreira: – jam.alvesferreira@gmail.com
Comida di Buteco Produções Gastronômicas LTDA – (31) 3342 4519/3452
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